铜陵
切换分站
免费发布信息
当前位置:铜陵搜罗街 > 铜陵同城资讯 > 铜陵健康养生 >  鸡爪的一般做法大全家常

鸡爪的一般做法大全家常

来源:搜索街  浏览:次   【】【】【

鸡爪是很多人喜爱吃的,对鸡爪选择的时候,需要对它进行了解,这样吃的时候,对身体是不是有影响,都是能够清楚知道,鸡爪的热量比较低,吃的时候可以放心选择,多吃不会有发胖现象,不过在吃鸡爪的时候,一定要注意每次不能过多,否则对身体消化会有影响,那鸡爪的做法大全家常中,对鸡爪的做法也是有一些说明。

鸡爪的做法大全家常

鸡爪的做法大全:

家常焖鸡爪

材料:鸡爪

做法

1、鸡爪处理干净,煮锅里面,放点姜片,煮十分钟。

2、过冷水,加花椒面、盐,腌制备用。

3、炒锅放油,然后,放一些冰糖,熬制冒泡,下鸡爪子,炒一会。

4、加生抽、老抽、盐调味,再炒,加桂皮、大料,加水焖熟。

5、出锅时,加葱花、白芝麻。

四川家常烧鸡爪

材料:鸡爪,大葱1根,芹菜2根,生姜,大蒜,花椒,干辣椒,植物油,盐,味精,鸡精,小青椒,豆瓣,十八香。

做法

1:先将鸡爪用水煮,水开即可,将鸡爪用冷水冲洗。

2:将大葱,芹菜,大蒜,生姜,小青椒,干辣椒,全部切到一起,放在碗里,将花椒,十八香,都放在碗里。

3:用中火,放入植物油,待油3分熟,放入豆瓣,再加入放在碗里的材料,加少量的水,进行慢炒。

4:材料炒香后,放入鸡爪,烘个10分钟就好了。

简单普通的四川菜就出来了。

双豆焖凤爪

材料:鸡爪,黄豆、鹰嘴豆,冰糖和红烧酱油。

做法

1.鸡爪要焯水冲洗去异味。

2.黄豆、鹰嘴豆要浸泡够时间才能焖得粉绵香糯。

3.两种豆类搭配高胶原蛋白的鸡爪,才能焖出独特的香味。

4.冰糖和红烧酱油不但能增香,也能让菜肴的色泽更诱人。

在对鸡爪的做法大全家常中,对鸡爪的做法认识后,制作鸡爪的时候,完全可以按照以上制作方式进行,这些制作方法,使得鸡爪的味道不同,因此在制作的时候,都是可以根据自己喜爱为主,吃的时候也是很喜欢。

责任编辑:搜索街
2021/07/03
杰西网站建设设计